塩茹でピーナッツ/高井戸のKさんより

一昨日、患者様(高井戸のKさん)から塩茹でピーナッツを頂きました! 少し塩味が付いているので、そのままでお酒のオツマミにしてみました(^^) シンプルな味で焼酎にピッタリです♪ Kさん、ありがとうございました!! ___ […]

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味仙の台湾ラーメン/西永福のTさんより

先日、患者様(西永福のTさん)から名古屋のお土産を頂きました! 「名古屋名物」味仙の台湾ラーメンです(^o^) 2食入りなので、まずは何も手を加えずに作ってみました。 いかにも辛そうな色です(^^) そのままでも十分美味 […]

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国東わかめ/永福町のTさんより

先日、患者様(永福町のTさん)から大分のお土産を頂きました! 国東わかめの縮み造りです(^o^) お味噌汁に入れると旨味が格段にアップしました(^^) Tさん、ありがとうございました!! ________________ […]

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カンボジアのお土産/西永福のHさんより

先日、患者様(西永福のHさん)からカンボジアのお土産を頂きました! 左上が入力剤、右上がインスタントラーメン、下がコースターです(^^) インスタントラーメンは具材を何も入れずに食べてみたところ、チキンラーメンを薄味にし […]

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豆源のおかき/西永福のHさんより

先日、患者様(西永福のHさん)から豆源のおかきを頂きました! サクサク揚げたての食感で、3時のおやつに良し、お酒のオツマミにも良しと万能のお菓子ですね(^^) Hさん、ありがとうございました!! ____________ […]

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金目鯛のあげたい/永福町のIさんより

先日、患者様(永福町のIさん)から箱根のお土産を頂きました! 小田原鈴廣の揚げかまぼこ「金目鯛のあげたい」です(^^) 封を開けると揚げかまぼこが♪ 早速その日の夜にお酒のお供に頂いたのですが、美味しすぎて半分以上食べち […]

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ゴーヤーチップス/永福町のOさんより

先日、患者様(永福町のOさん)から沖縄のお土産を頂きました! 沖縄県産のゴーヤーと海塩「石垣の塩」で作られたゴーヤーチップス(^^) ゴーヤーの苦みと塩の味が非常にシンプルで身体に良さそうです♪ Oさん、ありがとうござい […]

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沖縄マンゴー/高井戸のKさんより

先日、患者様(高井戸のKさん)から沖縄のマンゴーを頂きました! マンゴー甘くて美味しいですよね(^^) 後日、Kさんとマンゴーのお話をすると、Kさんのオススメは「マンゴーにレモン汁を少しかける」食べ方とのことでした。今度 […]

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新潟の桃(なつっこ)/高井戸のSさんより

先日、患者様(高井戸のSさん)から桃を頂きました! 「なつっこ」という品種の桃です♪ しっかり熟していたので、すぐに冷蔵庫に入れて翌日から一つずつ頂きました(^^) Sさん、ありがとうございました!! _________ […]

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タロイモのパンケーキミックス/永福町のOさんより

先日、患者様(永福町のOさん)からタロイモのパンケーキミックスを頂きました! ハワイのローカルフードであるタロイモが入ったミックス。 水を加えて焼くと甘さ控えめで少し塩気があるパンケーキに、牛乳を加えて焼くと塩気が抑えら […]

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